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发布日期:2021年10月19日
Fischbestände online: Objektive Information zählt!
Website Fischbestände Online
Fischbestände Online. (© Thünen-Institut/C. Waitkus, A. Schütz)

Die nachhaltige Bewirtschaftung von Fischbeständen ist so komplex, dass auch Verarbeitung und Handel einen großen Bedarf an wissenschaftlicher Beratung haben. Speziell für diese Zielgruppen haben wir eine Website entwickelt, deren Informationen sie in die Lage versetzt, eigene Einkaufspolitiken zu entwickeln und so nachhaltige Fischereien zu unterstützen.

Wir adressieren alle Aspekte der nachhaltigen Nutzung von Meeresfisch, der für den deutschen Markt relevant ist: unabhängig, wissenschaftlich exakt, glaubwürdig, aktuell. Wir verstehen „Fischbestände online“ dabei nicht als Konkurrenz zu den Fischführern der Umweltverbände, sondern als deren Grundlage.

Die Website ist inzwischen das wichtigste Informationsangebot für deutsche kommerzielle Einkäufer. Das langfristig von der Wirtschaft finanzierte Tool bauen wir gemeinsam mit den Praxispartnern in den nächsten Jahren weiter aus.

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